8月正值猪肉消费淡季,但国内猪价却“逆流而上”,开局强势。然而因下游跟涨不及时,屠宰企业产品销售稍显吃力,部分选择降价走量。供需博弈下,局部地区猪价出现下行趋势。随着气温降低、开学季等因素提振,月底有再度小涨可能。

今年8月上旬国内生猪价格处于高位震荡的走势,但与去年相比仍有一定差距。据卓创资讯统计,截至8月14日,国内瘦肉型生猪交易均价17.16元/公斤,环比上涨24.44%,同比下跌19.36%。

7月下旬开始,伴随西南生猪疫病接近尾声,大猪需求提升、价格快速上涨并赶超标猪价格。持续亏损下,散户压栏惜售增强,规模场顺势抬价,叠加部分屠宰企业有出售积压冻品的意向,压价收购意向不强,共同支撑国内生猪价格快速上涨,最大涨幅25.18%。8月猪价开局强势,中上旬基本处于17元/公斤以上水平。

8月中上旬猪价虽处于阶段性高位,但当下正处于供需博弈的局面,价格窄幅震荡为主。供应方面,随着前期养殖端积极出栏,进入8月局部地区出现“断栏”;同时大猪价格支撑下散户抗价意向增强,二次育肥户截留部分猪源,共同导致国内生猪供应愈发紧张。数据显示,8月国内生猪交易均重止跌反弹,第二周交易均重为121.22公斤,较月初上涨0.35%。

需求方面,由于目前正值消费淡季,终端走货较差,屠宰企业销售有一定压力。同时生猪价格偏高,屠宰企业暂无分割入库意向,部分选择鲜品分割,对开工率的支撑作用较小。除立秋对需求有短暂提振外,8月中上旬屠宰企业需求偏弱,整体窄幅震荡为主。据统计,截至8月14日,国内重点屠宰企业平均开工率为29.67%,环比微涨0.22个百分点,同比提升6.53个百分点。

供应方面,部分地区有断档现象,但目前国内多数地区生猪存栏仍相对充足。在猪价迟迟未涨的情况下,业内对后市信心减弱,部分散户出栏积极性或有提升。但因大猪价格偏高,多数散户仍存一定抗价意向。同时规模场出栏计划偏多,下半月生猪供应或较上半月略增。

需求方面,短期来看需求不足,屠宰企业分割入库意向不强,开工率或稳中偏弱。同时部分企业继续出售冻品,或对鲜品销售产生一定影响。但月底随着开学季来临,需求或有一定好转。

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